An der Hofstatt 3
91541 Rothenburg o. d. Tauber
Telefon +49 (09861) 975-0
Telefax +49 (09861) 975-75
Bringen Sie Menschen zum Staunen?
Im Prinzhotel Rothenburg finden Sie nicht nur einen Hoteljob, sondern Stellenangebote mit Stellenwert und gegenseitigen Respekt für gute Leistungen bei übertariflichen Leistungen.
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Küchenchef/in
Sie haben entweder bereits eine Küche geführt und einschlägige Berufserfahrung sammeln können, oder sind starker Souschef, der aus der zweiten Reihe nach vorne treten will - und auch kann.
Für unser neues Restaurant Topinambur mit Cocktailbar, suchen wir einen motivierten Mitarbeiter/in, der mit uns zusammen dieses sukzessive aufbaut, verantwortungsbewußt weiter entwickelt und natürlich auch seinen eigenen Küchenstil einbringt.
Sie genießen gestalterische Freiheiten und volle Unterstützung durch die Direktion, sowie auch attraktive finanzielle Budgetbonus Anreize.
Angestrebter Küchenstil ist eine frische regionale Küche mit kostenbewußt kreativem Einschlag für unseren a la carte Bereich für unsere privaten Gästen, ob nun eigene Hausgäste oder Passanten. Hier wollen wir - auch mit Hilfe einer Front Cooking Station - Gäste für uns interessieren.
Wir sind keine Newcomer und wissen wohin wir wollen und woher wir kommen. In unserem Stammhaus Die Hirschgasse Heidelberg erhielten wir gerade 16 Punkte im Gault Millau 2012 für unser Feinschmeckerrestaurant Le Gourmet.
Was das für Sie heißt? Wir schätzen professionelle Mitarbeiter und nehmen diese auf Augenhöhe ernst. Um Punkte aber machen wir uns in Rothenburg erst mal keine Gedanken und gehen es zielgerichtet an.
Für den Bankettbereich können Sie im Rahmen von Cook & Chill für Tagungen, Familienfeiern und Reisegruppen mit zeitversetztem Vorlauf produzieren. Ob nun abwechlungsreiche Menus, oder auch Büffets, die mit Induktionstechnik arbeiten und eine gradgenaue Präsentation ermöglichen. Eine moderne leistungsfähige Kücheneinrichtung (Frima/Rational/Irinox) unterstützt Sie dabei.
Wir bieten eine deutlich übertarifliche Vergütung, betriebliche Altersvorsorge (BAV) und weitere Vergünstigungen, die wir Ihnen gerne im persönlichen Gespräch näher bringen möchten.
Rothenburg ob der Tauber ist eine besondere Stadt und ist die Stadt der kurzen Wege. Ein Auto benötigt man für die Innenstadt nicht unbedingt. Die Landschaft ist sehr reizvoll und bietet eine herrliche Umgebung für Freizeitaktivitäten aller Art - gerade auch für junge Familien. Alle Kindergärten und Schultypen sind vorhanden. Neues Großraum Kinocenter. Lebenshaltungskosten sind hier recht erschwinglich. Rothenburgs naher eigener Autobahnanschluß A7 verbindet zentral und schnell.
Der Eintritt kann nach Absprache erfolgen. Wir freuen uns auf Ihren Kontakt. Über Ihre längerfristigen Entwicklungschancen bei uns spricht mit Ihnen gerne Inhaber Ernest Kraft, den Sie direkt unter 06221-830879 erreichen, oder ihm gleich Ihre Bewerbung zusenden.
Restaurantleiter/in F&B
Wir wünschen uns eine gelernte Führungskraft die selbstständig und motiviert mit unserer Direktion zusammenarbeitet, um Abteilungsziele zu erreichen und ein gutes Team aufzubauen. Kurze Arbeitswege, moderne Einrichtung zum effektiven Arbeiten und ein intelligentes Kassensystem erleichtern dies.
Sie sollten bereits in ähnlichen Positionen verantwortlich gearbeitet und organisatorisches Geschick bewiesen haben. Auch Kandidaten aus der zweiten Reihe bietet sich hier eine echte Chance aufzusteigen. Die Ausbildung unserer Hotelfachleute im Restaurantbereich obliegt ebenfalls dieser wichtigen gut dotierten Position.
Rothenburg ob der Tauber liegt an der Romantischen Strasse und Burgenstrasse und ist neben Heidelberg, München und Neuschwanstein wichtiger Übernachtungsort, der sehr viele internationale Gäste anzieht.
Rezeptionist/in
Sie sind ausgelernte Fachkraft und haben bereits Berufserfahrung sammeln können. Für unsere Rezeption, suchen wir nach entsprechender Einarbeitung einen motivierten Mitarbeiter/in, der Früh und Spätschichten eigenverantwortlich in Absprache mit unserer Direktion führen kann. Sie sollten Menschen zum Staunen bringen können, durch eine ausgeprägte Dienstleistungbereitschaft die ansteckend ist. Lachende und zufriedene Gäste kommen gerne wieder.
Ein leistungsgerechtes Gehalt wird geboten. Für diese Stelle sind gute Englischkenntnisse notwendig.
Wir lassen unsere Front-Office Mitarbeiter in enger Kooperation mit dem Institute for Hospitality Management in vielfältigen professionellen Kursen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung schulen. Im Tagesgeschäft bieten wir Ihnen die Möglichkeiten Gelerntes eigenverantwortlich umzusetzen.
KONTAKT
Der Eintritt kann nach Absprache erfolgen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Gerne spricht mit Ihnen über Ihre Entwicklungschancen bei uns auch Inhaber Ernest Kraft, den Sie direkt unter 06221-830879 erreichen, oder ihm gleich Ihre Bewerbung zusenden. Natürlich freut sich auch unsere Direktorin Frau Angela Giebel als Ansprechpartnerin sehr über Ihren Anruf.
Auszubildende Hotelfachmann/frau:
(Kurzfilm)
Wir suchen Menschen die wissen wohin sie wollen und bieten hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten, weil Auszubildende verantwortlich eingesetzt werden und auch eigene Entscheidungen treffen dürfen. Wenn Sie erwarten, dass Ihre Ausbildung aktiv abläuft und nicht nur passiv, hören wir gerne von Ihnen. Einstellungstermin nach Absprache.
Auch bereits unsere Auszubildenden werden mit dem Institute for Hospitality Management in vielfältigen professionellen Kursen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung geschult. Die in der Hotelindustrie bekannten Kurszertifikate verbessern Ihre Bewerbungschancen bei späteren Einstellungsgesprächen.